Cercetătorii au identificat, într-un nou studiu, o posibilă legătură între îndulcitorii artificiali și bolile de inimă, dezvăluind că aditivii alimentari “nu ar trebui să fie considerați o alternativă sănătoasă și sigură la zahăr”.

Studiul – care a fost publicat în The BMJ – a examinat informații despre peste 100.000 de adulți din Franța.

Autorii, conduși de experți de la Universitatea Sorbona din Paris, au analizat consumul de îndulcitori din toate sursele alimentare al participanților și l-au comparat cu riscul acestora de boli cardiace sau circulatorii.

Participanții aveau o vârstă medie de 42 de ani, iar patru din cinci erau femei.

Cercetătorii au urmărit aportul de îndulcitori artificiali din toate sursele alimentare (băuturi, îndulcitori de masă, produse lactate etc.) cu ajutorul jurnalului alimentar, în care au notat tot ce au mâncat, inclusiv marca folosită, timp de 24 de ore, jurnalul alimentar fiind repetat de trei ori la intervale de șase luni – de două ori în timpul săptămânii și o dată în weekend.

Un total de 37% dintre participanți au consumat îndulcitori artificiali, cu un aport mediu de 42,46 mg/zi, ceea ce corespunde aproximativ unui pachet individual de îndulcitor de masă sau 100 ml de suc dietetic.

În rândul participanților care au consumat îndulcitori artificiali, aportul mediu pentru categoriile de consumatori inferioare și superioare a fost de 7,46 și, respectiv, 77,62 mg/zi.

Pe parcursul unei perioade medii de urmărire de nouă ani, au avut loc 1.502 evenimente cardiovasculare. Acestea au inclus atac de cord, angină pectorală, angioplastie (o procedură de lărgire a arterelor blocate sau îngustate către inimă), atac ischemic tranzitoriu și accident vascular cerebral.

Cercetătorii au constatat că aportul total de îndulcitori artificiali a fost asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare (rata absolută 346 la 100.000 persoane/an la consumatorii mai mari și 314 la 100.000 de pesoane/an la non-consumatori).

Urmăresțe-ne pe Google News, Facebook sau Telegram
Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Alte articole

Rușii mobilizați sună la un centru de asistență telefonică din Ucraina pentru a întreba cum să se predea

Andrii Iusov, purtătorul de cuvânt al Ministerului ucrainean al Apărării, a declarat…

VIDEO. NASA a lovit cu succes o sondă spațială de un asteroid aflat la 11 milioane de kilometri de Pământ, într-un proces de “apărare planetară”

Sonda spațială DART a NASA a intrat cu succes într-un asteroid îndepărtat…

Seismologii suedezi au înregistrat explozii în apropierea conductelor Nord Stream

Seismologii suedezi au înregistrat explozii în apropierea conductelor Nord Stream în ultimele…

Scurgeri misterioase de gaze afectează principalele conducte submarine de gaze rusești către Europa

Autoritatea maritimă suedeză a declarat că a emis un avertisment cu privire…

Medvedev face previziuni privind un atac nuclear asupra Ucrainei

Fostul președinte rus Dmitri Medvedev consideră că Rusia poate lansa un atac…

Putin ar putea anunța oficial “aderarea” teritoriilor ucrainene vineri, potrivit Ministerului britanic al Apărării

Președintele rus Vladimir Putin va anunța probabil aderarea regiunilor ocupate ale Ucrainei…

Rușii plătesc până la 27.000 de dolari pentru a fugi din țară cu avioane private după mobilizarea parțială a lui Putin

Companiile care oferă zboruri cu avioane private au raportat o creștere bruscă…

Republica Moldova ia în considerare sancțiuni pentru cetățenii care luptă pentru Rusia în Ucraina

Republica Moldova ar putea retrage cetățenia celor care merg să lupte pentru…

Au apărut primele rezultate raportate în urma așa-numitelor referendumuri din regiunile ucrainene ocupate

Presa de stat rusă a anunțat rezultatele preliminare ale așa-numitelor referendumuri care…